Šampinjoni ar vistas fileju un sieru
Šampinjonus noskalo, nosusina, izgriež kātiņus. Veidnē ieklāj cepamo papīru - liek šampinjonu cepurītes, uz augšu ...
Šampinjonus noskalo, nosusina, izgriež kātiņus. Veidnē ieklāj cepamo papīru - liek šampinjonu cepurītes, uz augšu ...
Kartupeļus nomizo, gareniski pārgriež uz pusēm, iegriež plānas šķēlītes, bet ne līdz galam. Pannā sakarsē augu ...
Ar mikseri sakuļ cukuru, kakao pulveri, pienu, augu eļļu. Pusi maisījuma lej atsevišķā bļodā. Pievieno olas, vanilīnu ...
Sēnes noskalo un katru sēni sagriež 4 daļās. Kartupeļus nomizo un katru sagriež lielās šķēlēs. Burkānus rupji sarīvē ...
Olas sakuļ ar cukuru, pievieno skābo krējumu, augu eļļu, kakao pulveri, sodu, miltus - visu kārtīgi samaisa ...
Sagatavo 3 bļodas - vienā liek miltus, otrā - sakuļ olu ar pienu, trešajā - samaisa rīvmaizi, Parmas sieru, rozmarīnu ...
Noskalotu gaļu sagriež gabalos un samaļ kopā ar sīpoliem. Baltmaizei noņem garozu un mērcē pienā, tad šķidrumu ...
Kartupeļus izvāra un rupji sarīvē. Pievieno miltus, samaisa. Olas iesit bļodā, pārlej kartupeļiem, kārtīgi samaisa ...
Ziedkāpostu noskalo, sadala rozetēs. Vāra verdošā sālsūdenī, 5 minūtes. Notecina caurdurī, nosusina, uzlej citrona ...
Kartupeļus nomizo, sagriež gabaliņos, izvāra, mazliet pieber sāli, samīca. Ja vēlas, pievieno sviestu. Kartupeļu biezenim ...