Foto: Saldā krējuma krēms ar rīsiem
Sastāvdaļas
- 250-300 g saldā krējuma
- 30-40 g rīsu
- 150-200 g piena
- 1-1/2 olas vai 2-3 olu dzeltenumi
- 4-5 ēdamkarotes cukura
- 1/4 paciņas vaniļas cukura
- 10 g želatīna
Pagatavošana
- Nomazgātus rīsus ieber verdošā ūdenī, vāra, līdz rīsi kļūst mīksti, un karstu izberž caur sietu.
- Olas sakuļ ar pienu, pievieno izšķīdinātu želatīnu un vaniļas cukuru, izmaisa, sajauc ar saputotu saldo krējumu, pievieno rīsus, masu salej porciju traukos un atdzesē.
- Rotā ar zemenēm.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
