Foto: Kartupeļu pankūkas ar dzērveņu mērci
Sastāvdaļas
- 300-400 g kartupeļu
- 250 g miltu
- 150 g sviesta
- 120 g piens
- 1 ola
- šķipsniņa sāls
- melnie pipari
- 120 g lašu filejas
- salātu lapas
- 120 g krējums
- 70 g dzērveņu mērce
Pagatavošana
- Sieru un kartupeļus sarīvējiet uz rīves.
- Pievienojiet olu un miltus.
- Pievienojiet pienu un sāli (pēc garšas).
- Visu kārtīgi samaisīt.
- No iegūtās masas veidojiet mazs pankūkas.
- Apcepiet uz pannas no abām pusēm.
- Pasniedziet ar krējumu, zaļumiem un dzērveņu mērci.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
