Foto: Fritētas cukini šķēlītes
Sastāvdaļas
- 2 cukini
- 1 ola
- 200 g ūdens
- 130 g kviešu miltu
- 1/2 tējkarotes sāls
- 100 g eļļas
Pagatavošana
- Cukini noskalo un sagriež 0,5 cm biezās šķēlēs.
- Olu sakuļ ar ūdeni un sāli. Pievieno miltus un samaisa mīklu fritēšanai.
- Teflona pannā sakarsē eļļu.
- Cukini šķēles iemērc fritēšanas mīklā, mazliet notecina un liek sakarsētā eļļā.
- Vāra jeb fritē no abām pusēm, līdz iegūst zeltainu krāsu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
