Ziemassvētku tītars
Ziemassvētkos pasniedziet sulīgu un gardu tītaru! Iesakām pildīt to ar āboliem un žāvētām plūmēm un pagatavot bagātīgu mērci. Pasniedziet ar svaigiem spinātu salātiem.
Ziemassvētkos pasniedziet sulīgu un gardu tītaru! Iesakām pildīt to ar āboliem un žāvētām plūmēm un pagatavot bagātīgu mērci. Pasniedziet ar svaigiem spinātu salātiem.
Galvenais priekšnoteikums, lai pagatavotu šo ēdienu - cāli nepieciešams piespiest ar ...
Gatavo marinādi - majonēzi samaisa ar sakapātiem ķiplokiem, sāli, pipariem. Vistu kājiņas nomazgā un liek majonēzes ...
Vistu sirdīm nogriež plēvaino daļu, kas atkarājas, noskalo asins receklīšus. Vistu sirdis liek ledainā ūdenī uz 30 minūtēm ...
Vistas gaļu sagriež nelielos gabaliņos, uzber sāli, pievieno ķiploku spiedē saspiestu ķiploka daiviņu, samaisa. Gaļu ar ķiplokiem ...
Vistas fileju samaļ, kopā ar 1 sīpolu. Sieru rupji sarīvē. Rīvētajam sieram pievieno olas un skābo krējumu - kārtīgi samaisa ...
Krāsni uzkarsē līdz 230°C temperatūrai. Sakarsētā pannā lej 2 tējkarotes olīveļļas, cep vistas gaļu, maisot, kamēr ...
Vistas fileju noskalo, sagriež nelielos gabaliņos. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos, liek sakarsētā pannā, uz nelielas ...
Karstumizturīgus māla podiņus aplej ar verdošu ūdeni, pēc tam lej tajos vistas buljonu. Kartupeļus sagriež plānās, apaļās ...
Krāsni uzkarsē. Jogurtu samaisa ar sāli, pipariem un kariju. Jogurta marinādē ...