Gaļas iesmiņi turku gaumē
Gaļu sagriež vienāda lieluma gabaliņos. Pagatavo marinādi. Bļodiņā ieliek medu, pievieno konjaku, saspiestu ...
Gardedis.lv / teļa fileja
Teļa gaļas medaljoni
Gaļu ātri noskalo auksta ūdenī, nosusina un šķēlītes apsien ar diegu tā, lai tās būtu apaļas. Medaljonus no abām pusēm ...
