Pikantā marināde aitas gaļai
Sīpolu un ķiploku smalki sagriež. Samaisa ar sāli un pipariem. Pievieno gaļas gabaliņus un citrona sulu. Samaisa un noliek vēsā ...
Gardedis.lv / šašliks
Vistas filejas gaļas šašliks
Koka iesmus iemērc ūdenī apmēram uz 30 minūtēm. Vistas fileju sagriež garās strēmelēs. Vistas gaļas strēmeles ...
Šašliks ungāru gaumē
Cūkas, jēra vai teļa gaļu izdauza, apsāla, apkaisa ar pipariem, saver uz iesmiņiem, pa starpā uzverot kartupeļus ...
