Vīnā sautēts teļa steiks ar dārzeņiem
Šajā ēdienā tiek iegūta vismaigākā gaļa, jo mēs to vispirms cepam uz lielas uguns, “noblīvējot”, neļaujot izplūst liekajai sulai. Un tad vāra uz lēnas uguns sarkanvīnā. Garšīgi!
Šajā ēdienā tiek iegūta vismaigākā gaļa, jo mēs to vispirms cepam uz lielas uguns, “noblīvējot”, neļaujot izplūst liekajai sulai. Un tad vāra uz lēnas uguns sarkanvīnā. Garšīgi!
Liellopa steiku nosusina ar salvetēm un ierīvē eļļu. Sakarsē pannu un ...