Neceptā sarkano jāņogu – biezpiena kūka
Cepumus sasmalcina un sajauc viendabīgā masā ar izkausētu sviestu. Masu ieklāj kūkas formas pamatnē un ieliek ...
Cepumus sasmalcina un sajauc viendabīgā masā ar izkausētu sviestu. Masu ieklāj kūkas formas pamatnē un ieliek ...
Sarkanās jāņogas nomazgā. Ar koka stampiņu sašķaida. Ieliek tīrā, mitrā drāniņā un nospiež sulu. Sulu ielej māla vai fajansa ...
Sulā ieber cukuru un vāra uz ļoti straujas uguns, nosmeļot putas, līdz gatavs. Ja vēlas, var pielikt citronskābi vai citrona sulu ...
No ķiršu sulas vārītas želejas labi nesarecē,jo tā satur maz pektīnvielu. Tādēļ ķiršu sulai pievieno jāņogu ...