Foto: Ķiršu marmelāde
Sastāvdaļas
- 1 kg ķiršu
- 1/2 kg cukura
Pagatavošana
- Ķiršus nomazgā, notecina, izņem kauliņus.
- Sausā kastrolī ieber iztīrītus ķiršus un uz mazas uguns karsē, kamēr tie sāk izdalīt sulu.
- Turpina maisot karsēt, līdz ķirsi sāk vārīties, nosmeļ putas.
- Tad noņem no uguns un izberž ķiršus caur sietu.
- Masu liek atpakaļ kastrolī, pievieno cukuru un maisot vāra, līdz masa ir samazinājusies pa 1/3.
- Pilda izkarsētās burkās un aizvāko.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
