Frikadeļu pīrāgs ar siera garoziņu

Pagatavošana

1. Viegli sakuļ olas, pievieno skābo krējumu, plāceņu mīklu, sakuļ mīklu. 
2. Ietauko veidni, mīklu lej veidnē, virsū liek frikadeles, viegli iespiežot mīklā.
3. Frikadeles liek tuvu viens otrai, pīrāgs sanāks garšīgāks.
4. Frikadeles var pagatavot iepriekš pats, pirms pīrāga gatavošanas, tās mazliet jāpatur saldētavā.
5. Ja izmanto veikalā nopērkamās frikadeles, tās 15 minūtes jāpatur istabas temperatūrā.
6. Krāsni uzkarsē līdz 180 °C temperatūrai, cep 30 minūtes.
7. Sarīvē sieru uz smalkās rīves.
8. Pīrāgu izņem no krāsns, pārkaisa ar sieru un cep vēl 7-10 minūtes.
9. Pīrāgu atdzesē veidnē, izņem, pārkaisa ar svaigiem, kapātiem zaļumiem.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!