Foto: Citronu krēma un upeņu krēma tartītes
Sastāvdaļas
- smilšu mīkla tartes
Citronu krēmam:
- 4 olu dzeltenumi
- 1 citrona miziņa
- 110 ml citronu sulu (izspiestu no aptuveni 2-3 citroniem)
- 110 gr pūdercukura
- 60 gr sviesta
Upeņu krēmam:
- 120 g upenes (svaigas vai saldētas)
- 30g cukura
- 2 olu dzeltenumi
- 40 g sviesta
Pagatavošana
- Krēmus pagatavo - sastāvdaļas liek kopā katliņā, nepārtraukti maisot, karsē, kamēr masa sabiezē. Pievieno sviestu.
- Krēmus pilda groziņā, groziņus liek cepeškrāsnī uz apm. 8 minūtēm.
- Dekorē.
Receptes un foto autore: Māra Skuja
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
