Foto: Tvaicēti ziedkāposti
Sastāvdaļas
- ½ ziedkāposta
- Štīrijas ķirbju eļļa
- dilles
- nažagals akmens sāls
Pagatavošana
- Ziedkāpostu notīra, nomazgā, sadala un 30 minūtes uz lēnas uguns tvaicē pannā, kura ieliets nedaudz ūdens.
- Kad tie kļuvuši mīkstāki, nolej pannā atlikušo ūdeni, tad mirkli patur uz uguns un tūlīt arī pievieno Štīrijas ķirbju eļļu.
- Pēc tam pievieno dilles un nedaudz sāls.
- Pirms pasniegšanas ziedkāpostus var dekorēt ar tomātu šķēlītēm.
- Papildinot maltīti, ziedkāpostus pasniedz ar vārītiem rīsiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
