Vīnā sautēts teļa steiks ar dārzeņiem
Šajā ēdienā tiek iegūta vismaigākā gaļa, jo mēs to vispirms cepam uz lielas uguns, “noblīvējot”, neļaujot izplūst liekajai sulai. Un tad vāra uz lēnas uguns sarkanvīnā. Garšīgi!
Gardedis.lv / pipara pāksts
Saldais pipars balzametiķa marinādē
Saldā pipara pākstis noskalo un gareniski sadala četrās daļās, nogriež kātiņus, izņem iekšējās sieniņas un sēklas ...
