Brizole recepte
Liellopu gaļu 2-3 reizes samaļ, pievieno sāli, piparus un 1 olu. Gatavai maltās liellopu gaļas masai pievieno sāli ...
Liellopu gaļu 2-3 reizes samaļ, pievieno sāli, piparus un 1 olu. Gatavai maltās liellopu gaļas masai pievieno sāli ...
Iztīrītu zosi apsvilina, izgriež no tās cik iespējams vairāk tauku, nomazgā un noslauka sausu, tad no visām pusēm ierīvē ar sāli ...
Eļļa apsautē sīki sagrieztus sīpolus un ķiplokus. Pieliek kāpostu, skaidiņās sarīvētu burkānu, ķimenes, uzlej karstu ...