Kajennas Pipari

Vistas aknu pupiņu zupa ar smalkiem putraimiem

Apcep aknas ar sīpoliem un garšvielu kaisījumu putnu gaļai. Vāra izmērcētās pupas, līdz pusmīkstas, pieber smalkos putraimus ...

Visas sastāvdaļas liek bļodā un samīca mīklu. No mīklas veido radziņus - izrullē desiņas un sagriež tās posmos ...

Uzliek vārīties ūdeni. Sēnes sagriež un apsautē sviestā. Paprikas mīkstumu sagriež plānās sloksnītēs ...

Sīpolus notīra un sīki sakapā. Brūklenes pārlasa, sietā noskalo un virtuves dvielī labi nosusina. Sīpolus un brūklenes ar cukuru, etiķi un ...

Spinātus pārlasa, noskalo, mazliet blanšē verdošā ūdenī un notecina. Sīpolus sakapā un apsautē sviestā. Pievieno malto ...

Garneles notīra, čaulas liek katliņā, pielej zivs buljonu, vāra 10 minūtes un nokāš. Papriku un sīpolu sagriež ...

Katliņā uzkarsē eļļu un apcep sagrieztu gaļu. Pieliek gredzenos sagrieztus sīpolus un pasautē. Pārkaisa ar ...