Tesmeņa šnicele
Tesmeni sagriež šķēlēs, tās izdauza, pārziež ar sinepēm, apviļā sakultās olās, miltos, sakarsētos taukos apcep ...
Tesmeni sagriež šķēlēs, tās izdauza, pārziež ar sinepēm, apviļā sakultās olās, miltos, sakarsētos taukos apcep ...
Notīrītu, noskalotu govs tesmeni 4 - 5 stundas mērcē auksta ūdenī. Pēc tam liek karstā ūdenī un vāra uz ...