Foto: Slinkās saimnieces pelmeņi
Sastāvdaļas
- klasiskā pelmeņu mīkla
Pildījumam:
- gaļa
- sīpoli
- sāls
- pipari
Pagatavošana
- No mīklas izveltnē taisnstūra plāksni aptuveni 1 mm biezuma. un apziež ar pildījumu.
- Sākot no garākās malas, plāksni satin veltnī.
- Pēc tam veltni šķērsām sagriež gabaliņos, kurus gatavo tāpat kā parastus pelmeņus - liek verdošā sālsūdenī un vāra uz lēnas uguns.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
