Foto: Ātri pagatavojams vasaras pīrāgs
Sastāvdaļas
- 1 plāksne saldētas kārtainās mīklas (ar raugu)
- 1 persiks (sagriezts šķēlītēs)
- 1 nektarīns (sagriezts šķēlītēs)
- 1 aprikoze (sagriezta šķēlītēs)
- 3 ēdamkarotes medus
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- 1 ola (viegli saputota)
Pagatavošana
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C temperatūrai un ievieto cepešplāti krāsnī sasildīties.
- Kārtainās mīklas plāksni nedaudz izrullē un uzklāj uz viegli ietaukota cepamā papīra, izveidojot 1 cm augstu maliņu.
- Augļu šķēlītes sajauc ar medu un citrona sulu. Kārtaino mīklu ieklāj cepešpannā ar cepamā papīra pusi uz leju.
- Augļu masu pārklāj pār mīklu, mīklas maliņas pārziež ar viegli saputoto olu.
- Visu pārkaisa ar cukuru un liek cepties 20 - 25 minūtes.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
