Foto: PANNA COTTA ar zemeņu un ruma mērci
Sastāvdaļas
- 500 g zemeņu
- 90 g želejas cukura
- 300 ml saldā krējuma
- 1 tējkarote vaniļas cukura
- 1 ēdamkarote ruma
Pagatavošana
- Katliņā uzsilda saldo krējumu līdz brīdim, kad parādās garaiņi.
- Ieber cukuru, pievieno vaniļas cukuru, noņem katlu un uguns un rūpīgi izmaisa.
- Pilda trauciņos, ļauj atdzist un liek ledusskapī.
- Zemenes sablendē, pievieno rumu.
- Izņem no ledusskapja panna cotta un ar karoti pārlej zemeņu mērci.
- Dekorē ar zemenēm.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
