Foto: Greipfrūtu želeja ar mandelēm
Sastāvdaļas
Sastāvdaļas apm. astoņām ¼ l tilpuma burkām:
- 1 l svaigi spiestas greipfrūtu sulas
- 1 kg želejas cukura
- 1/2 tējkarotes vaniļas
- 25 g mandeļu
Pagatavošana
- Mandeles grauzdē bez taukiem maisot, līdz tās kļūs zeltaini brūnas, atdzesē un rupji sakapā.
- Sajauc greipfrūtu sulu (no dzeltenajiem un sarkanajiem greipfrūtiem) ar želejas cukuru un vaniļu.
- Karsē, līdz sāk vārīties, tad pieliek mandeles.
- Vāra apmēram 3 minūtes.
- Pilda iepriekš sagatavotās burkās.
- Burkas tūlīt aizvāko.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
