Foto: Eton mess - angļu deserts
Sastāvdaļas
- 1/4 tases salda krējuma
- 1 ēdamkarote pūdercukura
- 2/ tases bezē cepumu
- 3 tases zemeņu
Pagatavošana
- Saldo krējumu lej bļodā, pievieno cukuru un saputo. Sagriež bezē kumosa lieluma gabalos un iemaisa putukrējumā.
- Pusi zemeņu cita traukā viegli saspaida ar dakšiņu tikai tik, lai zemenēm atbrīvotu daļu sulas.
- Viegli iemaisa saspiestās zemenes krēmā. Un pēc tam arī atlikušās veselās ogas.
- Saldo pilda trauciņos, dekorē ar zemenēm un atdzesē ledusskapī 30 minūtes. Pirms pasniegšanas apkaisa ar pūdercukuru.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
