Liellopu Nieres

Sautēts tītars

Notīrīto tītaru iespeķo ar sīkiem speķa gabaliņiem, apsāla, liek katlā, pievieno nieres, lauru lapas, piparus ...

Sasmalcinātus sīpolus sviestā apcep, pieliek salmiņos sagrieztas sēnes, sacep mīkstas. Šķiņķi un nieres ...