Sautēti kāposti
Kāpostus sagriež gabaliņos, liek katliņā, pārlej ar nedaudz šķidruma un sautē, līdz gandrīz mīksti. Sīki sasmalcinātu ...
Kāpostus sagriež gabaliņos, liek katliņā, pārlej ar nedaudz šķidruma un sautē, līdz gandrīz mīksti. Sīki sasmalcinātu ...
Šķēlītēs sagrieztas aknas viegli izdauza, pārkaisa sāli, pipariem, apviļā miltos un cep taukos vai sviestā ...
Aknām novelk plēvi, sagriež šķēlēs, viegli izdauza, pārkaisa sāli, piparus, apviļā miltos un sakarsētos ...
Sēnes samaļ gaļas mašīnā kopa ar pienā izmērcētu baltmaizi, pievieno sviestā apceptu sīpolu, olu, sāli ...
Jēra gaļu, nieru taukus un izmērcētu baltmaizi gaļas mašīnā izmaļ, pievieno olu, sīki sasmalcinātu ...
Gaļu sadala porciju gabalos ar kaulu un sakarsētos taukos apcep. Liek katliņā, pārlej pannas ...
Marinētās sēnes var cept tūlīt taukos vai eļļā, līdz notvaiko liekais ūdens. Pārējās sēnes cep pēc ...
Sālītas siļķes 4 stundas mērcē pienā. Siļķes iztīra un atdala asakas. Filejas sagriež gabaliņos, apviļā ...
Notīrītas, applaucētas sēnes samaļ kopā ar vārītiem kartupeļiem, sviestā apceptu sīpolu, pievieno sakultas olas ...
Zivīm nogriež galvas un spuras, apviļā miltos un sālī, apcep taukos gaiši brūnas, saliek katlā un pārlej ...