Pupiņu plācenīši
Pupiņas 6 stundas mērcē auksta ūdenī, pēc tam vāra mīkstas. Izvārītas pupiņas kopā ar pienā izmērcētu ...
Pupiņas 6 stundas mērcē auksta ūdenī, pēc tam vāra mīkstas. Izvārītas pupiņas kopā ar pienā izmērcētu ...
Gaļu apcep, pēc tam sautē. Pusmīkstai gaļai pievieno gabaliņos sagrieztus kāļu, garšvielas, visu vāra, kamēr ...
Biezpienu samaļ, pievieno olu dzeltenumus, miltus, kartupeļu cieti, sāli un masu labi izmaisa. Uz dēļa uzber nedaudz ...
Liellopu gaļas šķēles izdauza, sagriež mazākās šķēlītēs, cūkgaļu sagriež gabaliņos, sakarsētos taukos katlā gaļu apcep ...
Desu sagriež gabaliņos. Liek ietaukotā folijā, pārslaka ar vīnu, uzmanīgi iesaiņo. Cepeškrāsnī cep 20 minūtes. Gatavu desu ...
Sakultas olas, sasmalcinātu sīpolu un ķiploku iemaisa pienā, pievieno sasmalcinātu lauru lapu, piparus. Gaļu sagriež ...
Gaļu sagriež strēmelītēs, apviļā maltā paprika un iespeķo teļa gaļu. Gaļu ierīvē ar pipariem, sāli, muskatriekstu, citrona ...
Jēra gaļas mīkstumu pārziež ar sinepēm, slēgta traukā aukstā vieta marinē 48 stundas. Iespeķo ar ķiplokiem ...
Mazus, vienādus ar mizu vārītus kartupeļus, apziež ar sinepēm, pārkaisa ar sāli, apviļā kviešu miltos, apmērcē ūdens ...
Gaļu sagriež gabaliņos , taukos apcep brūnu, saliek katliņā , pārlej ar buljonu un sautē pusmīkstu. Pievieno sagrieztus svaigus ...