Jūras asaru sautējums
Jūras asaru fileju sagriež gabalos, apsāla, pārlej ar etiķi un marinēt 1 stundu. Sīki sagrieztu ...
Jūras asaru fileju sagriež gabalos, apsāla, pārlej ar etiķi un marinēt 1 stundu. Sīki sagrieztu ...
Notīrītu zivi sadala gabaliņos, ierīvē ar sāls, piparu un citronskābes maisījumu un ...
Dārzeņus sagriež, sīpolus sadala gredzenos, ķiploku izspiež caur spiedni, bet sēnes sīki ...
Kaulus sakarsētās taukvielās apcep brūnus izņem ārā. Apcep sagrieztus sīpolu, burkānu, sarkano papriku ar garšaugiem, garšvielām un ...
Baklažānu sagriež un apber ar sāli lai noņem rūgtumu! Liek čuguna katlā (pīle). Gaļu sagriež gabalos! Pa virsu sīpolus ...
Dārzeņus sagriež, liek katlā. Pielej mazliet ūdeni un sautē. Pēc brīža pieliek piku sviesta, sāli un piparus. Vēl pasautē, pieliek ...
Filejas gabaliņus apcep, pārber katlā, atsevišķi apcep visus dārzeņus un ber katlā, pievieno sāli un garšvielas, samaisa un sautē ...
Vistas filejas nomazgā, nosusina un sagriež strēmelēs. Tomātus sagriež kubiņos, burkānus un seleriju - ripiņās. Ķiploku rupji ...
Ķiploku izspiež caur ķiploku spiedni. Pētersīļus sakapā, daļu atstāj rotāšanai. Nelielā bļodiņā sajauc olīveļļu, pētersīļus ...
Burkānus un selerijas kātus sagriež ripiņās, tomātus - daiviņas, kartupeļus - stienīšos. Ķiploku izspiež caur ķiploku spiedni ...