Foto: Pienā mērcētas ceptas sālītas siļķes
Sastāvdaļas
- 500 g sālītu siļķu
- 1 ēdamkarote kviešu miltu
- 1 ola
- piens
- rīvmaize
- tauki
Pagatavošana
- Sālītas siļķes 4 stundas mērcē pienā.
- Siļķes iztīra un atdala asakas.
- Filejas sagriež gabaliņos, apviļā miltos, apmērcē sakultā olā, apviļā rīvmaizē un sakarsētos taukos cep brūnas.
- Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem un skāba krējuma mērci.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
