Gardedis.lv / Mērces

Majonēzes mērce

Majonēzes mērce

Olu dzeltenumus saberž ar sāli, cukuru sinepēm. Lēni maisot, pakāpeniski pielej eļļu līdz masa kļūst gaiša un bieza ...

Majonēze ar zaļumiem

Majonēze ar zaļumiem

Skābētu gurķi nomizo, sagriež sīkos kubiņos, marinētus dārzeņus sagriež kubiņos, pieliek majonēzi, samaisa, pievieno ...

Krējuma mērce ar olu

Krējuma mērce ar olu

Vārītu olu dzeltenumus ar dakšiņu saspaida vai izberž caur sietu, pievieno sinepes, sāli, piparus, cukurus, citrona ...

Vistas gaļa piena mērcē

Vistas gaļa piena mērcē

Vistas fileju sagriež sloksnītēs, ierīvē ar sāli un pipariem. Sviestu izkausē pannā, cep vistas gaļu. Veidnē ieklāj ...