Sēņu un kartupeļu plācenīši

Sēņu un kartupeļu plācenīši Foto: Sēņu un kartupeļu plācenīši

Sastāvdaļas


● 500 g sēņu
● 200 g vārītu kartupeļu
● 2 olas
● 2 ēdamkarotes sviesta
● 1 sīpols
● 3 - 4 ēdamkarotes rīvmaizes
● sāls
● pipari
● tauki
● krējums

Pagatavošana

    1. Notīrītas, applaucētas sēnes samaļ kopā ar vārītiem kartupeļiem, sviestā apceptu sīpolu, pievieno sakultas olas, kausētu sviestu, sāli, piparus un rīvmaizi, līdz iegūst masu, no kuras var izveidot plācenīšus.
    2. Plācenīšus cep sakarsētos taukos brūnus, pēc tam pārlej ar krējumu un cepeškrāsnī 5 minūtes karsē.
    3. Pasniedz ar kartupeļu biezeni.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes