Kūpinātu reņģu salāti
Reņģu filejas un nomizotus gurķus sagriež kubiņos. Sasmalcina dilles. Krējumā iemaisa sāli. Krējumam pieliek ...
Reņģu filejas un nomizotus gurķus sagriež kubiņos. Sasmalcina dilles. Krējumā iemaisa sāli. Krējumam pieliek ...
Biezpienam pievieno olas, cukuru, sāli, garšvielas, 60 g miltu, mannu un samaisa. Masu liek uz mīklas dēļa, kas apkaisīts ...
Pelēkos zirņus mērcēt aukstā ūdenī 2-3 stundas vai pat citreiz ja ir laiks atstāj uz nakti. No zirņiem nolej ūdeni ...
Dzeltenos vai pelēkos zirņus izmērcē, vāra, līdz tie mīksti. Gabaliņos sagrieztu speķi kopa ar sasmalcinātiem sīpoliem ...
Nolobītas olas pārgriež uz pusēm un izņem dzeltenumus. Dzeltenumus saberž, pievieno majonēzi, sāli, cukuru un ...
Cūkas un liellopu gaļu divas reizes samaļ, pievieno mazos gabaliņos sagrieztu speķi, ķimenes (ķimenes samaļ kafijas ...
Rupjmaizi sagriež šķēlēs, apgriež garoziņas. Maizes šķēles liek cepeškrāsnī un nelielā temperatūrā pakaltē ...
Kartupeļus vāra sālsūdeni, nokāš, nosusina, ar kartupeļu spiedi saspaida, atdzesē līdz 40 - 50°C temperatūrai ...
Pagatavo plāno pankūku mīklu un taukos cep pankūkas no vienas puses. Apcep sīki sagrieztu speķi ar sīpoliem ...
Notīrītus kartupeļus sagriež gabaliņos, apvāra ūdenī pusmīkstus. Tad ūdeni nolej, pārlej karstu pienu un turpina ...