Foto: Aknu plācenīši
Sastāvdaļas
- 500 g liellopu aknu
- 2 olas
- 1 šķēle baltmaizes
- 1 sīpols
- sāls
- pipari
- sviests
Pagatavošana
- Aknas gaļas mašīnā samaļ kopā ar izmērcētu, nospiestu baltmaizi, pievieno olas, sīki sagrieztu, sviestā apceptu sīpolu, sāli, piparus un samaisa.
- Aknu masu ar karoti lej uz pannas sakarsētā sviestā un apcep plācenīšus brūnus.
- Pasniedz ar ceptām ābolu šķēlēm un krējumu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
