Kartupeļu sacepums ar marinētu cūkgaļu
Kartupeļus kārtīgi nomazgā, ar visu mizu vāra sālsūdenī, kamēr gatavi, atdzesē, nomizo. Zaļumus sakapā. Gaļu sagriež ...
Kartupeļus kārtīgi nomazgā, ar visu mizu vāra sālsūdenī, kamēr gatavi, atdzesē, nomizo. Zaļumus sakapā. Gaļu sagriež ...
Notīrītus, noskalotus dārzeņus katru atsevišķi vāra verdošā sālsūdenī mīkstus, tad smalki sakapā (izņemot zaļos zirnīšus) ...
Krāsni uzkarsē līdz 180 °C temperatūrai. Gatavo mērci - katlā samaisa sviestu, miltus, pienu, sāli, piparus - vāra uz ...
Burkānus sarīvē uz smalkās rīves. Sakuļ olbaltumu. Samaisa biezpienu, cukuru, olas dzeltenumu, olbaltumu, mannā un ...
Rabarberus notīra, sagriež mazos gabaliņos un iecukuro ar pusi cukura. Sviestu saputo ar cukuru, pieliek olu dzeltenumus ...
Baltmaizes kukulim nogriež garozu un mīkstumu sagriež šķēlēs. Veidni ieziež ar sviestu, apkaisa ar rīvmaizi ...
Nomizotus, noskalotus kartupeļus sarīvē, masai nospiež sulu, pievieno sāli, rūgušpienu, dzeramo sodu. Ietaukotā veidnē ...
Baklažānus sagriež uz pusēm. Katru pusi iegriež šķēlēs tā, lai tā neizjūk, uzber sāli un atstāj uz 30 minūtēm ...
Vistas fileju sagriež mazos gabaliņos. Sakuļ olas ar sāli un pienu, pievieno miltus,cepamo pulveri, garšvielas - sakuļ miklu ...
Nomizotus kartupeļus sarīvē, ļauj nostāvēties, nolej sulu. Kartupeļiem pievieno biezpienu un sāli, samaisa. Speķi sagriež mazos ...