Kartupeļu sacepums ar mandelēm
Olu dzeltenumus ar cukuru saputo. Pierīvē citronu miziņu, pievieno sasmalcinātas mandeles, kartupeļu ...
Olu dzeltenumus ar cukuru saputo. Pierīvē citronu miziņu, pievieno sasmalcinātas mandeles, kartupeļu ...
Kartupeļus nomizojiet, izvāriet sālsūdenī un vel karstus samaliet gaļasmašīnā. Pielejiet karstu pienu ...
Kartupeļus sarīvē vidēji rupjās skaidiņās, sīpolus sasmalcina.Sarīvēto masu samaisa ar divām olām, pielej ...
Fileju pārlej ar aukstu ūdeni, pieliek garšvielas, citronskābi, sāli un nelielā ūdens daudzuma vāra ...
Gabaliņos sagrieztus rabarberus sajauc ar ievārījumu un 2 ēdamkarotēm cukura, liek lielā ietaukotā veidnē ...
Rīsus liek sagatavota veidnē kārtām ar sagrieztu gaļu, sīpoliem un sieru. Pāri pārlej mērci ar tomātu biezeni. Sadursta ar dakšiņu ...
Vistas gaļu samaļ trīs reizes, pēdējo reizi maļ kopā ar pienā izmērcētu nobriedušu baltmaizi. Gaļas masai pievieno mīkstu ...
Vistas fileju saplucina sīkās šķiedrās. Sieru sarīvē uz rupjas rīves. Mērcei - saldo krējumu sajauc ar olu un garšvielām ...
Izvāra rīsus, pievieno timiānu, sāli un maltus melnus piparus. Kabačus sagriež ripiņās. Tāpat sagriež arī tomātus ...
Sviestu ar cukuru saputo, pieliek sakultas olas un miltus, cepamo pulveri un sarīvētu citrona miziņu. Iepilda veidnē ...