Gardedis.lv / Cepumi un vafeles

Mājās gatavotas vafeles

Mājās gatavotas vafeles

Vafeļu mīklai jābūt šķidrai, to gatavo no olām, cukura, miltiem un sviesta. Svarīgi visu kārtīgi samaisīt, lai masa būtu viendabīga. Katru vafeli vafeļu pannā cep 1-2 minūtes.

Milānas cepumi

Milānas cepumi

Sviestu saputo ar pūdercukuru. Pievieno olu baltumus, vaniļas ekstraktu un citrona sulu. Dažas minūtes kārtīgi puto. Pievieno miltus un puto vēl 1 minūti.

Siera cepumi ar pekanriekstiem

Siera cepumi ar pekanriekstiem

Sakaļ sieru, sviestu, miltus, sāli un piparus, viendabīgā masā. Mīklu sadala divās daļās, sarullē rullīšos(4 cm diametrā), ietin cepamā papīrā un liek ledusskapī uz nakti.