Gardedis.lv / Cepumi un vafeles

Smilšu cepumi

Smilšu cepumi

Samīca mīklu no 250 g miltu, 100 g pūdercukura, 150 g sviesta, 1 olas, mazliet sāls un sarīvētas citrona miziņas.
Mīklu izveltnē 2 - 3 mm biezā plāksnē un ar četrstūra vai apaļu veidnīti ...

Pikantie riekstu cepumi

Pikantie riekstu cepumi

Sviestu ar cukuru saputo, pieliek olas, garšvielas, briežraga sāli, miltus.
Pēc dažām stundām mīklu, izveltnē apmēram 1 cm biezumā, liek uz sagatavotas plāts.
Uzber samaltus riekstus.
Pārziež ar olu, cep.
Gatavu cepumu vēl ...

Marcipāna cepumi

Marcipāna cepumi

Virtuves kombainā vai blenderī samaļ mandeles.
Liek lielā bļodā un samaisa ar cukuru.
Nelielā bļodā sakuļ ūdenī ar pūdercukuru.
Pievieno mandeļu maisījumam.
Marcipānu izveltnē uz virsmas ...

Riekstu standziņas

Riekstu standziņas

Visus komponentus sajauc ( ja nepieciešams, var piebērt vēl mazliet miltus). Mīklu izveltnē 1 cm biezā kārtā, sagriež 8x2 cm lielās sloksnītēs un cep vidēji karstā cepeškrāsnī 20 minūtes.

Austrumu cepumi

Austrumu cepumi

Valriekstus, aprikozes, rozīnes sasmalcināt. Sajaukt ar zemesriekstiem un mandelēm. Pielikt medu un labi samaisīt. Ūdens peldē izkausēt melno šokolādi.

Siera cepumi

Siera cepumi

Saplucinātu sviestu, miltus, sarīvētu sieru uz dēļa sastrādā. Atdzesētu mīklu plāni izveltnē, sagriež 4 cm lielos kvadrātos, no viena stūra satin rullītī, saliec pakavveida.