Foto: Biezpiena vafeles „Zeltainās”
Sastāvdaļas
- 125 g liesa biezpiena
- 60 g izkausēta sviesta
- 3 ēdamkarotes cukura
- 1 rīvēta citrona miziņa
- 150 g miltu
- 1/8 l piena
- 3 olas
Pagatavošana
- Biezpienu samaisa ar izkausētu sviestu, pievieno cukuru un citrona miziņu.
- Pakāpeniski pievieno miltus un pienu, samaisa.
- Atdala olu baltumus no dzeltenumiem, olu dzeltenumus pievieno mīklai.
- Olu baltumus sakuļ ļoti stingrās putās un uzmanīgi iemaisa mīklā.
- Cep vafeles, vafeļu pannā, kamēr tās kļūst brūngani-zeltainas.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
