Ar garšaugiem sālītas sēnes
Sālīšanai var lietot visas ēdamās sēnes, arī tādas kuram ir sliktāka garša. Sēnes novāra ...
Sālīšanai var lietot visas ēdamās sēnes, arī tādas kuram ir sliktāka garša. Sēnes novāra ...
Sēnes nomazgā aukstā ūdenī un iepilda dezinficētā burkā, pārlej ar sagatavotu aukstu ...
Sēņu kaviāram var izmantot visu sugu baltās sēnes, kuram nav rūgto vielu. Var jaukt dažādas sēņu ...
Baltās sēnes notīra, nogriež kātiņus un labi nomazgā un nosusina. Lielākās sēnes sadala divās ...
Mazas, nepāraugušas apšu bekas, atmatenes vai smiltenes rūpīgi notīra, nomazgā ar tīru ūdeni ...
Lielākās sēnes sagriež gabalos. Dārzeņus nomazgā, sagriež salmiņos. Sīpolus un burkānus apcep ...
Sēnes kārtīgi nomazgā, lielākās sagriež gabalos. Dilles nomazgā, ķiplokus sasmalcina. Uzvāra sālsūdeni ...
Vārītajām sēnēm notecina lieko šķidrumu caurdurī, noskalo ar aukstu ūdeni, vēlreiz notecina. Sēnes samaļ ...
Sēnes kārtīgi nomazgā, pārlej ar aukstu ūdeni un atstāj uz 5-6 stundām. Koka vai keramiskā traukā ...