Sēņu un kartupeļu plācenīši
Notīrītas, applaucētas sēnes samaļ kopā ar vārītiem kartupeļiem, sviestā apceptu sīpolu, pievieno sakultas olas ...
Notīrītas, applaucētas sēnes samaļ kopā ar vārītiem kartupeļiem, sviestā apceptu sīpolu, pievieno sakultas olas ...
Salātus liek kārtās: 1 kārta - sagrieztas sēnes un sagriezta vistas gaļa, uzklāj majonēzi. 2 kārta - apcepts ...
Sēnes noplaucē vai novāra pašu sēņu sulā, ieliek sietā un notecina. Ja marinē sālītas sēnes ...
No kājiņas uzmanīgi novelk ādu, gaļu nogriež nost no kauliem. Sēnes un sīpolu sagriež un kopā apcep ...
Sēnes sagriež šķēlītēs un apcep augu eļļā. Sīpolu sagriež mazos gabaliņos un aplej ar verdošu ūdeni ...
Samaisa olas, miltus, skābo krējumu, majonēzi. Mīklai jābūt šķidrai. Mīklu lej pannā - virsū liek ...
Sēnes sagriež šķēlītēs un apcep augu eļļā. Sīpolu sagriež mazos gabaliņos, aplej ar verdošu ūdeni, lai iegūtu ...
Sēnes sagriež glītās sloksnītēs. Mazas var negriezt. Piemaisa skābu krējumu, sagrieztu sīpolu, mazliet ...
Gatavā buljonā liek stienīšos sagrieztu cepeti, zupas gaļu, liesu desu, cīsiņus, sautētu šķiņķi, vārītas ...
Sautējamā traukā liek speķi, desas, sīpolus un citas garšsaknes, kartupeļus un novārītas sēnes. Pārlej ar ...