Pildīti baklažāni ar sēnēm un malto gaļu
Baklažānus pārgriež uz pusēm, izņem mīkstumu. Mazliet uzber sāli un atstāj uz 15 minūtēm. Sīpolus sakapā, apcep ...
Baklažānus pārgriež uz pusēm, izņem mīkstumu. Mazliet uzber sāli un atstāj uz 15 minūtēm. Sīpolus sakapā, apcep ...
Gaļu eļļā apcep, liek katlā, pieliek šķēlītes sagrieztus burkānus un pētersīļus un sagrieztas pupiņu pākstis, pielej mazliet ...
Vārītas sēnes kopā ar tikpat lielu daudzumu sagrieztas teļa gaļas, papriku u. c. garšvielām sviestā cep, līdz ...
Rīsus iepriekšējā vakarā pārlej ar ūdeni. Nākamajā dienā uz lēnas uguns uzbriedina apmēram 25 minūtes ...
Izvāra rīsus. Pārējos produktus sagriež. Uz neietaukotas pannas liek sīpolus un sēnes, tad papriku, pēc tam ...
Kartupeļus notīra un sagriež. Pievieno sēnes un samaisa. Krējumam piespiež ķiploku un pieliek sīki sagrieztas dilles ...
Gaļu sagriež strēmelēs vai kubiņos, sajauc ar sasmalcinātām pārejām piedevām, pārlej ar garšvielu etiķa vai eļļas ...
Sēnes sagriež gabaliņos, cep kopā ar sakapātu sīpolu. Šķiņķi sagriež gabaliņos. Olas izvāra, sarīvē uz rupjās ...
Gatavo krabju nūjiņu masu - samaisa krabju nūjiņas, sieru, olas un majonēzi. Gatavo kanapē - uz iesmiņa uzdur ...
Ja sēnes ir kaltētas, tās nomazgā, pārlej ar karstu ūdeni, atstāj uz 1 stundu un vēlreiz nomazgā. Sēnes sagriež ...