Fetučini Alfredo ar garnelēm
Sakarsē lielu pannu, cep ķiploku spiedē saspiestus ķiplokus, garneles - 2 ēdamkarotēs sviesta, cep 5 minūtes ...
Sakarsē lielu pannu, cep ķiploku spiedē saspiestus ķiplokus, garneles - 2 ēdamkarotēs sviesta, cep 5 minūtes ...
Saldētās jūras veltes liek dziļā bļodā, pārlej ar verdošu ūdeni, atstāj uz 5-7 minūtēm. Tad notecina caurdurī ...
Gatavo mērci - tomātus noskalo, blanšē, novelk miziņu. Blanšētos tomātus sarīvē vai sablenderē ...
Ķiplokus sagriež gareniski plānās šķēlītēs. Cūkgaļu noskalo tekošā ūdenī, nosusina. Cūkgaļā iegriež iegriezumus ...
Burkānus sagriež 5-8 mm plānās šķēlītēs. Ķiploka daiviņas un sīpolu sakapā. Katlā lej olīveļļu, sakarsē, cep ...
Vistas gaļu sadala 8 gabalos, katru gabalu, vairākās vietās sadursta ar nazi, ierīvē ar ķiplokiem, uzber sāli ...
Gatavo grauzdiņus - baltmaizes šķēles sagriež 1,5 cm lielos gabaliņos. Augu eļļu samaisa ar sakapātiem ...
Dārzeņus noskalo, kabačus nomizo, izņem sēklas. Kabačus rupji sarīvē, izspiež sulu. Pievieno rupji sarīvētu burkānu ...
Produktu daudzums paredzēts 5 l katlam. No vistas kājas un cūkgaļas izvāra gaļas buljonu. Gatavu gaļas buljonu ...
Sīpolu sakapā, ķiplokus saspiež ķiploku spiedē. Visu kopā cep olīveļļā, kamēr kļūst zeltaini. Pievieno malto ...