Karstā vistas gaļas uzkoda „Zeltainā vistiņa”
Vistas gaļu sagriež porciju gabalos, noskalo un nosusina. Gaļu liek traukā ar vāku, marinēšanai ...
Vistas gaļu sagriež porciju gabalos, noskalo un nosusina. Gaļu liek traukā ar vāku, marinēšanai ...
Kalmārus izvāra (var izmantot arī kūpinātus kalmārus). Izvārītos kalmārus sagriež sīkos gabaliņos ...
Notīrītu zivs fileju sagriež nelielos gabaliņos. Tomātus sagriež plānās šķēlītēs. Ķiplokus sakapā. Sieru rupji ...
Krāsni uzkarsē līdz 200°C temperatūrai. Vistas fileju sagriež porciju gabalos, apsāla un sapiparo no visām ...
Lielā katlā sakarsē augu eļļu, cep sīpolu gredzenus, kamēr tie paliek mīksti. Pievieno gabaliņos sagrieztas ...
Gatavo kotlešu masu - baltmaizi izmērcē ūdenī, kārtīgi nospiež. Sīpolus, ķiplokus sakapā. Visas sastāvdaļas ...
Majonēzei pievieno ķiploku spiedē saspiestus ķiplokus, kārtīgi samaisa. Dziļas, lielas bļodas vidū liek ...
Liellopu aknas sablenderē, pievieno olas, miltus, garšvielas - kārtīgi samaisa. Mīklai jābūt skābā krējuma ...
Ķiplokus sīki sagriež ar nazi. Lauru lapas sadrupina ar rokām. Skumbrijas notīra, nogriež galvu, asti, spuras ...
Gatavo mīklu - kartupeļus nomizo, sagriež, izvāra. Gataviem kartupeļiem ūdeni nolej, sastampā tos, pievieno ...