Gardedis.lv / buljons

Gaļas mērce

Gaļas mērce

Katliņā taukos apcepina sīki sagrieztu sīpolu un ķiploku un pieliek vārītu samaltu gaļu (kas palikusi no zupā vārītas gaļas). ...

Brūnās mērces recepte

Brūnā mērce

Katliņa izkausē sviestu, pievieno miltus, maisot karsē, līdz milti brūni, tad atšķaida, pielejot buljonu vai ūdeni, maisot uz ...