Gardedis.lv / buljons

Sagriežam ribiņas gabaliņos. Apcepam no visām pusēm. Katlā apcepam sīpolus un ķiplokus, liekam virsū apceptās ribiņas ...

Zirņu aplej ar verdošu ūdeni, lai briest. Nomizo kartupeļus, burkānus, seleriju un sīpolus. Kartupeļus sagriež mazos gabaliņos ...

Burkānus un selerijas kātus sagriež ripiņās, tomātus - daiviņas, kartupeļus - stienīšos. Ķiploku izspiež caur ķiploku spiedni ...

Olu cieti novāra, noloba un sagriež. Šampinjonus un sīpolus samaļ gaļas mašīnā un uz lēnas uguns sviestā sautē 10 minūtes ...

Pārslas saberž un sajauc ar olu, gaļu un pienu, pieliek sāli, piparus, muskatriekstus un sasmalcinātu ķiploku. No šīs masas ...

Tomātus blanšē, nomizo un sagriež smalkos gabaliņos. Selerijas sagriež gabaliņos. Ķiplokus nomizo. Katlā sakarsē eļļu ...

Chorizo ​​ir cūkas desas veids, kura izcelsme ir Ibērijas pussalā.

Kartupeļus un burkānu ar visu mizu izvāra sālsūdenī, pēc tam nomizo un sagriež gabaliņos. Katlā sakarsē eļļu, pievieno ...

Notīrītas baravikas sagriez gabaliņos, Katlā izkausē sviestu, ieber sēnes, apcep un pārkaisi ar miltiem. Pievieno šķiņķi un ...

Sēnes sagriež šķēlītēs (pietaupa mazliet). Sīpolu nomizo un sagriež ripiņās. Izkausē pannā sviestu un sautē sēnes un sīpolus ...