Jēra gaļas zupa turku gaumē
Gaļu vāra kopā ar notīrītiem un smalki sagrieztiem zupas zaļumiem 1 1/4 l ūdens, kam piebērts mazliet ...
Gaļu vāra kopā ar notīrītiem un smalki sagrieztiem zupas zaļumiem 1 1/4 l ūdens, kam piebērts mazliet ...
Rīsus ieber gaļas buljonā, pēc tam pieliek sviestā nedaudz apceptus sīpolus. Samaltajai gaļai pieliek ...
Skābenes pārlasa, nomazgā, novāra ūdeni, kam piebērts mazliet sāls vai liesa buljona un atdzesē. Sīpolu lociņus ...
Noskalotus miežu putraimus vāra ūdenī, līdz tie pusmīksti, tad pievieno gabaliņos sagrieztus kartupeļus ...
Krūtiņu liek katlā, pārlej ar ūdeni, uzvāra, nosmeļ putas. 1 sīpolu un burkānu sagriež, liek katlā, vāra ...
Sīpolus sasmalcina, burkānus sarīvē un apcep sviestā. Kartupeļus sagriež kubiņos, kopā ar burkāniem ...
Vistas krūtiņu sagriež gabaliņos, liek katlā, pārlej ar ūdeni, pieber sāli, vāra, kamēr gatavs. Griķus viegli ...
Salmiņos sagriež burkānu un sīpolu, kopā apcep augu eļļā, pievienojot tomātu pastu, cep, kamēr mīksti. Gurķus sagriež ...
Ūdeni ar pienu uzvāra, pieber mannu, vāra uz lēnas uguns 15 minūtes, pieliek ...
Sīpolus sagriež gredzenos, augu eļļā apcep. Gaļas buljonu uzvāra, liek tajā apceptos sīpolus un tomātu ...