Foto: Piena zupa ar kartupeļiem un putraimiem
Sastāvdaļas
● 1 l ūdens
● 1½ l piena
● 90 g miežu putraimu
● 1 kg kartupeļu
● sāls
● skābs krējums vai sviests
Pagatavošana
- Noskalotus miežu putraimus vāra ūdenī, līdz tie pusmīksti, tad pievieno gabaliņos sagrieztus kartupeļus, vāra mīkstus, pielej pienu, pieber sāli, uzvāra.
- Pasniedz ar skābu krējumu vai sviestu.
