Zivju frikadeļu zupa
Zivju buljonā liek kubiņos sagrieztus kartupeļus un vāra. Kad kartupeļi pusmīksti, pieliek sviestā apceptus ...
Zivju buljonā liek kubiņos sagrieztus kartupeļus un vāra. Kad kartupeļi pusmīksti, pieliek sviestā apceptus ...
Maltajai gaļai pievieno sāli, piparus - samaisa, veido nelielas frikadeles. Frikadeles apcep olīveļļā, lai veidojas brūngana ...
Saldētās jūras veltes liek dziļā bļodā, pārlej ar verdošu ūdeni, atstāj uz 5-7 minūtēm. Tad notecina caurdurī ...
Burkānus sagriež 5-8 mm plānās šķēlītēs. Ķiploka daiviņas un sīpolu sakapā. Katlā lej olīveļļu, sakarsē, cep ...
Vistas gaļu liek katlā, pārlej ar aukstu ūdeni, vāra gatavu, nosmeļ putas. Izvārītu vistas gaļu izņem no katla, sadala ...
Kāpostus sakapā. Tomātus rupji sarīvē, tā, lai Jums rokās paliek tikai miziņas. Pannā sakarsē 1 ēdamkaroti ...
Produktu daudzums paredzēts 5 l katlam. No vistas kājas un cūkgaļas izvāra gaļas buljonu. Gatavu gaļas buljonu ...
Burkānus sagriež, liek verdošā ūdenī un vāra. Kad burkāni pusmīksti, pievieno gabaliņos sagrieztus kāpostus, kartupeļus ...
Ūdenī vāra kubiņos sagrieztus kartupeļus, pievieno salmiņos sagrieztus sīpolus, kas kopā ar tomātu biezeni apcepti ...
Gailenes sakapā, dažas atstāj veselas - rotāšanai. Sīpolu un ķiplokus smalki sakapā, pavasara sīpoliņus sagriež ...