Gardedis.lv / paprika

Vistu kājas ierīvē ar sāli un garšvielām. Pannā sakarsē augu eļļu, cep vistas gaļu, kamēr tā kļūst zeltaina, tad ...

Paprikas, ķiplokus, čili piparus samaļ gaļas maļamajā mašīnā. Sakapā zaļumus. 3 litru burkā liek kārtās tomātus ...

Gurķus un paprikas atsevišķi rupji sarīvē - izdalījušās sulas nospiež. Burkānus smalki sarīvē, izdalījušos sulu nospiež ...

Pannā, sakarsētā olīveļļā, liek lielos gabalos sagrieztus sīpolus, cep, kamēr tie kļūst zeltaini. Gaļu ar visiem ...

Sīpolus, ķiploku, estragonu taukos apcep, izrīvē caur sietu un sajauc ar sinepēm, sasmalcinātu aso papriku un koriandru ...

Visus dārzeņus sagriež, samaisa, pielej eļļu, etiķi, sāli, cukuru - visu vēlreiz ...

Cūkgaļu noskalo un liek lielā katlā, pārlej ar 4 litriem ūdens, vāra 1,5 stundas. Pēc vārīšanas paliks aptuveni 2 litri ...

Restorāna „Pica Rīga” pavāri piedāvā vienkāršu recepti gardai Ziemassvētku picai eglītes formā.

Funčozas nūdeles aplej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 7 minūtēm, pēc tam liek caurdurī un noskalo. Sēnes cep un atdzesē ...

Vistas fileju sagriež mazos gabaliņos. Paprikām izņem sēklas un sagriež gabaliņos. Rupji sarīvē burkānus. Sīpolus sakapā ...