Gardedis.lv / malta paprika

Gedlibže - kabardiešu ēdiens

Vistas gaļu sagriež gabaliņos, uzber sāli, cep sakarsētā pannā, augu eļļā. Cep, pannai uzliekot vāku ...

Ķiplokus un zaļumus sakapā, samaisa ar biezpienu un smalki sarīvētu sieru, majonēzi, maltu papriku ...

Malto gaļu samaisa ar pienu, liek ledusskapī uz 40 minūtēm. Izņem no ledusskapja, pievieno visas ...

Vistas fileju, izklapē 1 cm biezumā. Pa vidu liek šķēli siera un šķēli šķiņķa, fileju sarullē un nostiprina ar ...

Paprikai izņem sēklotni un mīkstumu sagriež sloksnītēs. Sīpolus sakapā un viegli apsautē eļļā, pieliek papriku un vēl brīdi ...

Sīpolu notīra un sagriež strēmelītēs, pupiņas 2 - 3 cm garos gabalos, paprikas mīkstumu un tomātu ...

Katliņā uzkarsē eļļu un apcep sagrieztu gaļu. Pieliek gredzenos sagrieztus sīpolus un pasautē. Pārkaisa ar ...

Iepriekšējā vakarā rīsus iemērc un tajā pašā ūdenī uz lēnas uguns uzbriedina apmēram 25 - 30 minūtes ...

Kartupeļus nomizo, sagriež nelielos gabaliņos, mazliet apcep augu eļļā. Sīpolu sīki sakapā un apcep kopā ar sēnēm ...

Šampinjonus sagriež gabaliņos, apcep sakarsētā pannā, augu eļļā. Olas cieti izvāra, sagriež gabaliņos. Šķiņķi sagriež ...