Cūku ribiņas pikantajā citrusu-medus marinādē
Ribiņas noskalo un sagriež porciju gabalos. Gatavo marinādi - laimam un apelsīnam noņem mizu, izspiež ...
Ribiņas noskalo un sagriež porciju gabalos. Gatavo marinādi - laimam un apelsīnam noņem mizu, izspiež ...
Gaļu noskalo, nosusina, sagriež strēmelēs. Sīpolus sagriež pusgredzenos. Dziļā pannā uzkarsē augu ...
Kāpostus sakapā, plāni sagriež gurķus, sakapā ķiplokus. Liek traukā šādi - kāposti, gurķi - ķiploki, kāposti, gurķi - ķiploki ...
Mednieku desiņas sagriež un apcep uz pannas olīveļļā. Pievieno sakapātus ķiplokus, sagrieztu burkānu, asās garšvielas ...
Vistu filejas izdauza ar gaļas āmuriņu pirksta biezumā. Vistu filejas sagriež sloksnītēs. Šalotes sīpolu sakapā ...
Sakapātu sīpolu, kopā ar sakapātiem ķiplokiem cep augu eļļā, 3 minūtes,pievieno sīki sagrieztu papriku, turpina cept vēl 5 minūtes ...
Gatavo pildījumu - sīpolu un ķiplokus sagriež un apcep augu eļļā, pasautē, pievieno ...
Vistu krūtiņas apsāla, sapiparo pēc garšas, pārkaisa ar maltu papriku. Veidnē ieklāj foliju, liek vistu krūtiņas. Cep 180°C temperatūrā ...
Veidni ietauko ar augu eļļu. Veidnē liek sakapātus kāpostus, tiem virsū - rīvētu burkānu, virsū izkārto plānus ...
Olu sakuļ ar pienu, pārlej auzu pārslām un atstāj uz 30 minūtēm. Sīpolu un ķiplokus sakapā, pievieno maltajai ...