Gardedis.lv / maltā gaļa
Gaļas pīrāgs ar sēnēm
Vienu mīklas plāksni plāni izrullē. Pusi sīpolus sakapā, kopā ar malto gaļu apcep, pievieno saldo ...
Šašliki ar kārtaino mīklu
Sīpolu samaļ gaļas maļamajā mašīnā, pievieno maltajai gaļai. Pievieno sojas mērci, piparus ...
Rīsi spāniešu gaumē
Notīra un sasmalcina sīpolu. Nedaudz apcep katlā sakarsētā eļļā. Pievieno rīsus. Rūpīgi iemaisa malto ...
Pankūku „gliemezis” ar malto gaļu skābā krējuma mērcē
Gatavo mīklu - olas sakuļ blenderī, pievieno siltu pienu, vēlreiz sakuļ. Pievieno izkausētu margarīnu ...
Maltās gaļas plāceņi ar siera pildījumu
Malto gaļu liek bļodā, pievieno pienā izmērcētu baltmaizi, sāli, piparus, sakuļ viendabīgā masā. Gatavo pildījumu ...
Sēņu un maltās gaļas sautējums
Nomizo un sasmalcina sīpolu. Ja vajadzīgs, sēnes notīra un sasmalcina. Ābolam izņem serdi un sagriež ...
Tefteļi skābā krējuma mērcē
Maltajai gaļai pievieno rīsus, sīpolus, ķiplokus, sāli, piparus, olu - samaisa. No gaļas masas veido ...
Kāpostu un maltās gaļas pīrāgs
Veidni ietauko ar augu eļļu. Veidnē liek sīki sagrieztus, sakapātus kāpostus. Virsū kāpostiem liek ...
Kartupeļu ruletes ar gaļu
Kartupeļus izvāra ar visu mizu, atdzesē, nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Pievieno sāli, piparus, olu ...